• 省政府新聞辦批文·浙新辦[2008]17號

  • 龍灣區唯一具有新聞發布資質網站

  • 溫州市第一批文明網站

  • 溫州市網絡文化協會理事單位

  • 市級青年文明號參賽崗

微信 新浪微博 APP

您所在的位置: 您當前的位置 : 龍灣新聞網  ->  新聞中心  ->  街道聯播  ->  海濱 -> 正文

龍灣開展互聯網校園食品安全防控培訓

2020年04月23日 09:48:00來源:龍灣新聞網

  龍灣新聞網訊 (記者 王策 通訊員 項勝特) 為落實學校主體責任,督促轄區各學校落實疫情防控措施,強化疫情期間校園食品安全及特種設備監管,打好開學疫情防控“預防針”。日前,龍灣區市場監管局海濱所組織轄區各中小學相關負責人開展疫情期間學校食堂食品安全知識培訓。

  “為減少線下接觸,提高培訓效率,培訓采用網絡直播授課方式進行。我們通過釘釘平臺直播講解疫情期間保護食品安全的注意事項。這樣更接地氣方式拉近監管人員和被監管對象的距離,進一步提升了培訓效果!痹撍嚓P負責人如是說。

微信截圖_20200423102419.png

  據介紹,這次培訓以嚴格消殺做好記錄,嚴格清查積壓食品,嚴格執行從業人員健康管理,嚴格落實進貨查驗制度,嚴格執行生熟分離,“五個嚴格”為宗旨從食堂工作人員管理,設施設備維護保養,后廚衛生管理,食品原料進購與儲藏,食物加工環節注意事項,師生就餐秩序管理等6個方面詳細講解了疫情期間學校食堂復工的要求與建議。

  下一步,海濱所還將組織人員全面排查轄區學校食堂化解食品安全風險隱患,切實保障廣大師生的用餐安全。同時海濱所還將繼續探索網絡直播培訓方式,進一步利用網絡優勢授課更多的食品安全、特種設備安全等知識,更好的發揮服務職能,減輕監管壓力。

[編輯: trs接口] 
下載

微博