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“老字號”迎來同行觀摩取經 龍灣促食品生產企業互學互助

2020年04月23日 10:14:00來源:龍灣新聞網

  龍灣新聞網訊 (市監) “吳所,今天這場觀摩會,你們組織的正當其時,解決了近期困擾我的問題,讓我看到了與兄弟企業之間存在的差距;厝ブ,我們一定馬上行動,逐項改進,不斷提升企業市場競爭力!眲倧臏刂輳V進祥食品有限公司的生產車間參觀出來,意猶未盡的“觀眾”王艷軍對觀摩會的組織者——龍灣區永興市場監管所副所長吳家鴻如是說。

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  王艷軍是以大學生創業項目而成立的溫州三特食品科技有限公司的法定代表人。該公司成立兩年多來,雖然銷售業績每年都有提升,但由于場地條件制約、營銷理念單一等因素,企業發展瓶頸一時難以突破,這使王艷軍一直焦慮。

  無獨有偶,位于置信時尚小微園的浙江味意食品有限公司也遇到了發展的瓶頸。公司雖然成立才一年多,但由于營銷理念超前,設備更新及時,企業規模呈現井噴式增長!皠傄M的德國機械智能手,解決了疫情期間用工難題,但公司存在人員流動頻繁、管理制度欠缺等問題,難以適應企業銷量的快速增長。我現在不愁銷量上不去,擔心的是內部管理不夠規范影響食品安全問題!惫径麻L陳眾也談到了自身短板。

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  永興市場監管所了解到上述問題后,積極協調,主動作為,組織兩家企業的管理人員到浙江老字號、百龍工程龍頭企業——溫州廣進祥食品有限公司進行現場觀摩。觀摩人員對該公司的生產設施配置、生產工藝流程、食品安全操作規范、食品安全管理制度等進行了深入細致的學習研究。同時,各企業就各自在生產經營過程中遇到的諸如廠房布局設計、內部流程管控、市場營銷策劃、投訴舉報處置等方面的問題進行了交流探討,相互借鑒兄弟企業的長處和優點。

  “以前,同行之間是冤家,是競爭對手,F在,隨著形勢的變化,同行之間是本家,是合作對象。永興市場監管所為我們提供了很好的學習交流平臺,對公司今后發展很有啟發,回去后我們要進一步把企業做大、做優、做強!蔽兑夤径麻L陳眾感慨道。

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